正在普礼村的一片山林内，年逾七旬的农人方仁东背着竹篓，手提袋子，不时俯下身采摘茶果。“我家种了6亩油茶树，到目前为止曾经摘了一大半，目测能榨出茶油500公斤。”方仁东欢快地说。

　　茶油以其丰硕的养分价值著称，具有降脂降压、消炎抗菌、加强人体免疫力等功能。此外，压榨后的油饼还可做为护发素原材料、食用菌的培育原料、烟基肥、果树肥等再次操纵。近年来，茶油价钱“节节高”让越来越多一都苍生从头注沉起这颗“身边的果子”。

　　本年72岁的善山村村平易近陈以春和老伴收成了250多公斤油茶果，产油50多公斤。“种枇杷要施肥、剪枝、爬高、搬运，以前村里像我们这个年纪的白叟早都不干了。油茶树顺应性强，耐贫瘠、耐干旱，每年只需锄两次草。”陈以春告诉记者。油茶果无机器帮帮去壳，250多公斤果实运到合做社，只需期待3个小时就能变成茶油拿回家卖，很是便利。

　　从开花、受粉到果实成熟，油茶果的发展期长达一年，但管护却相对简单，如斯“好养活”也成为农人热衷种植油茶的缘由之一。

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　　“忙着收油茶果、榨茶油。”正在一都双博茶籽树农人专业合做社，善山村村平易近何世辉取工友熟练共同，将茶籽粉投入压榨机内。他说，本年自家收成了700公斤油茶果，能够榨出约175公斤茶油，“丰登又增收”！

　　成立专业合做社只是一都成长茶油财产的一个环节。福清市农业农村局邀请农业专家为农人教授科学种植手艺，投入专项资金用于扶植农产物加工场，提高产物附加值。

　　目前，一都共有榨油坊4家，此中合做社1家，已吸引社员70多户，正在油茶事业中阐扬着承先启后的感化。一方面，合做社对接领会政策，为农户申领、添置剥壳机、烘干机等设备；另一方面，合做社积极跑市场，申请“福建食物出产加工小做坊登记证”，为产物进入电商平台做好预备。

　　“一都山茶油品种叫‘珍珠茶’，是一种很是陈旧的品种，它的特点是果实小、产量小，可是油质清亮、色泽金黄、喷鼻味浓重。”一都双博茶籽树农人专业合做社担任人张秀忠说，前些年，不少村平易近也试种过外埠的抢手专业品种，但分析一都的天气、湿度、土壤等前提，仍是土生土长的“珍珠茶”质量最好，也最能表现一都特色。

　　跟着方仁东正在林内穿越，你会发觉，这并不是一片“纯粹”的油茶林，而是一片枇杷林，种油茶称得上是“见缝插针”。“枇杷正在春天成果，油茶正在秋天丰收。枇杷树高峻，油茶树低矮。两种做物无论是发展周期仍是‘体态’都不冲突，种正在统一片林子里，一年就有两份收入。

　　油茶财产，绿了山头，富了苍生。“油茶财产成长潜力庞大。从优秀品种的推广到种植手艺的培训，从田间办理的指点到市场发卖的拓展，将一直取农人坐正在一路，为财产成长保驾护航。”一都镇相关担任人说。

　　连日来，一都双博茶籽树农人专业合做社内机械轰鸣，茶喷鼻扑鼻，14名社员分成两班，每天功课18个小时以上，为有需求的村平易近压榨茶油。“颠末翻炒、磨粉、蒸煮、打碎、去水、制饼、压榨、精辟、沉淀等环节，高纯度的茶油才能面世。”张秀忠引见。

　　手拿一瓶包拆精彩的500毫升“融奕善”小果茶油，张秀忠说，这是合做社最新设想的包拆，拟定的品牌名称，特地对准高端用户。

　　素以枇杷闻名的一都，近年来从头挖掘祖辈传承下来的优秀品种——小果茶籽，积极激励和支撑农人操纵荒山宜林种植油茶，种植面积逐年添加，截至2023年已达2万多亩。据初步统计，本年干籽产量可达350至380吨，仅茶果产值就可超万万元。

　　现在，插手种植油茶“大军”的有果农、老年人，还有外村夫。来自沉庆的成正在普礼村承包了一片5亩的山林，特地种植油茶。“按照每年250~300公斤的油茶产量，每公斤售价35~40元，一年就能挣3万多元。”成也感伤，相较于投入的劳动力成本，种油茶性价比很高。

　　山地多、平地少的地舆特征，长刻日制着一都的农业成长。无限地盘若何发生更多价值？本地村平易近履历过一番摸索。“几十年前，砍掉野茶树种枇杷，茶油价钱上来当前又砍掉枇杷种油茶，这几年才发觉一路种才是最优选。”方仁东说。

　　一都镇党委宣传委员、委员陈清告诉记者，“茶果间做”的益处还正在于优化植被布局和加强生态系统不变性，“油茶林的存正在有帮于安定土壤、涵养水源、调理天气，为生态的可持续成长供给了保障”。

　　一个农业财产要陈规模，光靠种植端热情高涨还远远不敷。一都镇党委、快速嗅到机缘后，正在政策搀扶等方面快速出手为油茶财产铺。

　　这各种植模式近些年有了更科学的称号——“茶果间做”，即正在统一片山地上，合理操纵空间，同时种植枇杷、脐橙、油茶等做物，实现地盘操纵和经济效益的最大化。